Открытое
письмо Совета заведующих ДОУ Восточного округа направлено: руководителю
Департамента образования города Москвы И.И. Калине, руководителю Управления
Роспотребнадзора по городу Москве Н.Н. Филатову, руководителю Департамента
здравоохранения города Москвы Л.М. Печатникову, в Центр мониторинга
общественного мнения Правительства Москвы.
Совет
руководителей дошкольных образовательных учреждений Восточного округа считает
необходимым высказать свое отношение к затянувшемуся конфликту по вопросу
организации питания детей.
Результаты
проведенных родительских собраний о
введении предложенных изменений
показали, что единого мнения у родителей нет. 75% участников собраний
высказались за действующее меню. Их устраивает норматив и перечень даваемых
детям фруктов, соков, так как многие не могут обеспечить ребенку дома
необходимый набор витаминов. Остальные настаивают
на срочном изменении рациона питания детей. Большинство родителей в своих
предложениях отдают личным предпочтениям в оценке продуктов и блюд. Выходя из детского сада, дети тут же получают
чипсы, конфеты, пьют колу. Очень часто дошкольники вместе с родителями
посещают заведения общественного
питания, которые не рассчитаны на данный возраст.
В
результате, достигнута договоренность об исключении и замене отдельных
продуктов и блюд, рекомендованных Роспотребнадзором.
Дети
с аллергическими реакциями на те или иные продукты были, есть и будут в детских
садах. Но всегда эта проблема решалась и решается в каждом случае индивидуально.
На
наш взгляд, еженедельные изменения в меню
необходимо прекратить. В противном случае, мы придем к составлению
персональных меню, не обращая внимания на потребности детского организма.
Председатель Совета заведующих –
Снытникова О.Г., заведующая ДОУ № 2346;
Мазурина О.Ю., заведующая ДОУ № 2677;
Сацерадзе Т.Н., заведующая ДОУ
№ 617;
Ляпустина Т.А., заведующая ДОУ
№ 24;
Гришакова Т.В., заведующая ДОУ
№ 1933;
Борисова М.А., заведующая ДОУ
№ 1957;
Луста Н.А., заведующая ДОУ № 2078;
Афанасьева Л.А., заведующая ДОУ
№ 2386;
Джумок А.Н., заведующая ДОУ № 276;
Артамонова Г.Г., заведующая ДОУ
№ 899;
Володина В.В., заведующая ДОУ
№ 1909;
Будихина В.А., заведующая ДОУ
№ 1547;
Воронина О.В., заведующая ДОУ
№ 1125;
Тугарева Л.А., заведующая ДОУ
№ 2525;
Макридина Т.Н., заведующая ДОУ № 36;
Ремизова З.Ю., заведующая ДОУ № 296.
|